eCuisine | Retete | Ghid eCuisine | Stil eCuisine | Stiri | Video | Comunitate | Restaurante

Prăjitură cu mere

Prăjitură cu mere

Prăjitură cu mere

Rețetă primită Constanța Petre, Bacău

Foto: Practic in bucatarie, Mihai Nicolae

10 porții
Pregătire: 20 minute
Coacere: 15 minute

Pentru aluat îți trebuie:

  • 500 g făină
  • 250 unt
  • 1 ou
  • 50 ml apă
  • oțet de fructe

Pentru umplutură îți trebuie: 

  • 1,600 kg mere
  • 200 g zahăr
  • scorțișoară după gust
  • 50 g zahăr pudră
  • 1 pachet zahăr vanilat

Pregătești așa: 

Din ingredientele indicate, prepari un aluat. Din acest aluat întinzi 2 blaturi de câte 1/2 cm grosime și le coci pe fiecare separat în cuptorul fierbinte. Speli merele și le razi pe o răzătoare de zarzavat. Înăbuși apoi în zeama lor cu 200 g zahăr și puțină scorțișoară pisată. Le pui la rece. Blaturile coapte și răcite le umpli cu compoziția de mere răcită. Pudrezi deasupra cu zahăr, amestecat cu zahăr vanilat. Tai  porții potrivite. Poftă bună!

Leave a comment

Your email address will not be published.

*



Burda Romania | Casa de vacanta | Casa lux | Practic Idei | Secretele bucatariei | Revista Ioana
Draga mea pentru copii | Locuinta mea | Carticica practica | Practic sanatate | Practic in bucatarie | miresici.ro
mami.ro | Femeia | parinti.com | Men's Health | FHM | Esquire | Casa si gradina | Story
Marie Claire | National Geographic | ecuisine.ro | Cosmopolitan | Auto Motor si Sport | Harper's Bazaar | alegebona.ro